炙りサーモン
サーモンには、ＥＰＡやＤＨＡをはじめ、肌や粘膜をつくる機能を正常に保ち、目の乾燥を防ぐ働きがあるビタミンＡなどの栄養素が豊富に含まれています。 不飽和脂肪酸を大量に含み、水溶性のビタミンB12とピリドキシンも多く含まれています。ヘルシーで良質な脂肪が身に均一にのっており、生で食べてもやわらかく、消化がいいのが特長です。生で食べれば調理による栄養の損失もありません。

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