魚家グループでは、お客様にどこよりも新鮮な鮪を味わっていただく為に、 年間200本以上のまぐろの解体ショーを開催しております。 魚家グループで行っている解体ショー情報（解体日・時間・店舗名）は下記の予定表をご覧下さい。 解体の様子は右のsakanayaTVでご覧になれます 重さ約100kgを超えるまぐろの解体は、熟練の職人の手により豪快に行われます。 ぜひ一度ご覧いただき、どこよりも新鮮なまぐろをお召し上がり下さい。

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