東京都中央区築地4-8-6
TEL03-3549-1452
 


■ 今晩は、
   高柳です。
  突然ですが、来週月曜日4月16日より、
 転勤することになりました。異動先は
 『築地すし一番 西浅草店』です。
 ここ(すし一番4丁目店)には、2年間お世話になりました。始めの一年は築地エリア内の異動でしが、店舗、立地が異なると、なかなか思うように行かなかった気がします。お客様に、笑顔をたくさんいただき、少しづつではありますが、自分の目標に近づいていく実感を受けながらの営業でした。
後半の一年は、さあこれから、のぼり調子だと思い始めたところ、3,11 東日本大震災、被災地ではまだまだ、何年、何十年の戦いになることでしょう。
魚介類を扱う私は、『海、魚、食べ物、お客様』に恥ずかしながら、感謝の気持ちを持つことを、思い出させてもらった一年でした。他の従業員も思いは同じと思います。
感謝の気持ちを持ちながら、残った従業員、新に入る従業員、元気良く営業させていただきます。
皆様、築地にお越しの折は、是非とも、『築地すし一番4丁目店』お立ち寄りください。
従業員一同心よりお待ちしております。
《いらっしゃいませ》高柳
 

2012/4/14(Sat)
■ こんにちは
今日はあいにく雨で少し桜も散ってしまいましたが明日からまた暖かいのでお花見もまだまだ、お花見の帰りにでも春の天ぷらやまぐろのカマ焼き今だけしか食べれない、美味しい物いっぱいです是非いらして下さい、お待ちしています。
2012/4/11(Wed)
■ こんにちは
築地は、ここ数日天気が良く昨日は、24度まで気温が上がり初夏の暑さでした。今日は20度弱の春らしいさわやかな丁度お花見日和だと思います。天気予報によると明日は午後から雨が降るそうで桜が散らぬ様心配しています。もう少し満開の桜を見ていたいですね。さて本日の築地すし一番のおすすめは、活のしまぼたんえび、つぶ貝、キンメ鯛、わらさ、さより、たいら貝等春の旬の魚貝類を豊富に用意しております。是非お立ち寄りくださいませ。
2012/4/10(Tue)
■ 今晩は
本当に桜が綺麗に咲いています。
土曜日、日曜日に続き今日の昼も、夜も、特に今日の夜桜は格別ではないでしょうか。築地には人が少なくなっています。
お店も少し静です、まだ春休みの方達もいらしゃいます、東北の被災地からのお客様も元気な姿をみせてくださいます。有難うございます。
そんな皆さんに、毎日 美味しいお寿司を提供していきたいと思っています。サヨリやつぶ貝などホタルイカも美味しいです、それに冷酒が美味しいですね、
今も花見をしている皆さん、帰りにちょこっとだけ、寄っていきませんか、お待ちしています。
2012/4/9(Mon)
■ さいたさいた桜がさいた
 今晩は、
今日の築地は人で賑わっていましたね。
本日から始まりました、毎月毎月の、7日市、
第一回目の本日は、土用の築地はおもしろいの土曜日とも重なり、春休みの、最後とも重なり、東京は、桜が満開です。
さくらが咲くと、やはり日本人は、表に出て花を見たくなりますね。
 築地の近くでは、浜離宮恩師公園が桜の名所ですね
バスツアーの方々も、都内何ヶ所を花見で回り、築地で食事で解散のバスが何台も何十台も、駐車場に留まっていました、
日本の胃袋から元気に、活気付けをイベントいっぱいの築地へ皆様、こぞってお越しくださいませ、
お待ちしております。   『いらっしゃいませ』
         高柳
2012/4/7(Sat)
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